The Skyblog of a grande gourmande

Alors en fait je suis en train de lire un livre sur les franciscains du bronx : il est trop bien! ça s'appelle "Des fleurs en enfer".
C'est plein de petits témoignages sur ce qu'ils vivent dans le bronx, dans leur communauté et aussi avec les plus pauvres de NY. Le bronx, je ne sais pas si vous connaissez, est un quartier de NY qui n'est pas réputé pour sa tranquilité^^ (guerre des gang, traffic de drogue... et j'en passe...). Mais en tout cas, grâce à leur présence et à leurs prières, il se passe vraiment des belles choses. Le livre en témoigne!
Gloire à Dieu!

D'ailleurs en parlant de ça, hier soir j'ai été à une veillée de prière et d'adoration pour la pentecôte et ils étaient là! C'était super béni! Y avait un groupe de louange : ils ont joué du Hillsong (pour ceux qui connaissent); du coup je connaissais quelques chansons! ;)

Bon, c'est pas tout ça mais j'en reviens à ma petite histoire!


"Frère Robert montre la place du canard au cassis dans le plan de la divine Providence"

Les chinois sont les + grands cuisiniers du monde, déclare frère Robert, devant les fourneaux. Ils réalisent 1000 recettes avec pas grand-chose et n'importe quoi. Cette cuisine convenait fort bien à la communauté qui ne vivaient que de dons. Frère Robert avait l'art d'accommoder les restes; ses frère salivaient dès qu'il ceignait le tablier de service.
Robert était novice dans le New Hampshire lorsqu'il trouva, un matin, devant la porte du couvent, un carton plein de canards plumés. Il rendit grâce à Dieu pour ce cadeau du Ciel et proposa de préparer des canards à l'orange pour le dîner communautaire. Ses 90 frères opinèrent comme un seul homme. N'ayant pas d'oranges, Robert dénicha dans la réserve du concentré de cassis et improvisa la recette du canard au cassis "made in Robert": Vous allez m'en dire des nouvelles! ça va marquer les mémoires!" s'exclama-t-il.
Le soir, tous les frères se régalent, complimentèrent le cuisinier, chantèrent le dernier office de complies et allèrent se coucher dans l'action de grâces.

Le désastre est survenu à 3h du matin, se souvient frère Robert. Toute la communauté s'est levée ensemble, à la même heure, pour courir aux toilettes. Les 2 cabinets furent pris d'assaut et certains frères arrivèrent trop tard... Moi même, je ne me sentais pas bien du tout; Quelle erreur avais-je pu commettre. Je me creusais la cervelle. Les frères passèrent leur nuit à se vider. Et le lendemain matin, à l'office des Laudes, j'allais innocemment à l'ambon faire la lecture quand, levant les yeux sur l'assemblée, je découvris, fixés sur moi, 90 regards noirs. Tous mes frères étaient blancs comme des suaires. Je replongeais vite le nez dans le livre saint, et c'est alors que je réalisai mon erreur : le cassis, bien sur! J'avais oublié que le cassis est un puissant laxatif, surtout en concentré. A la fin de l'office, je m'esquivais prestement quand le supérieur me rappela : "Frère Robert, hum, vous porterez les restes de votre... hum, géniale invention, hum, à la maison de retraite des religieuses, nos voisines. A elles au moins, vous rendrez peut-être service!"
Frère Robert, philosophe, tirait de cet incident la morale suivante : "le malheur des uns peut faire le bonheur des autres, et la Providence de chacun. Loué soit le Christ, qui jeûna 40 jours dans le désert!"


Voilà pour la petite histoire, moi ça m'a fait beaucoup rire!!!